Het FAVV liep in 2006 8 miljoen euro aan bijdragen mis omdat ze tienduizenden bedrijven uit de voedselketen niet kon traceren en een bijdrage kon doen betalen. De sector heeft nu de indruk dat de bijdragen die aan de anderen gevraagd worden, buitensporig hoog zijn om dat te compenseren.
 
LVZ vindt niet dat bakkers, slagers, vis- en kaashandels die correct handelen en gemakkelijk opspoorbaar zijn, hiervoor moeten opdraaien. Bovendien krijgen sectoren uit de voedselindustrie in 2007 nog niet de beloofde kortingen, blijkbaar eveneens louter om budgettaire redenen. Deze kortingen zullen bovendien gecompenseerd worden met hogere heffingen voor anderen.
 De bijdrage die Belgische bedrijven en handelaars betalen voor de overheidscontrole op de voedselveiligheid is bij de hoogste van Europa, zo blijkt. LVZ vindt niet dat de voedselketen zelf hiervoor steeds meer moet opdraaien omdat het FAVV met problemen kampt om haar financiering rond te krijgen. Dit leidt alleen tot prijsstijgingen voor de consument.
 Bovendien dreigt in de sector op die manier een actie van burgerlijke ongehoorzaamheid door het massaal niet-betalen van heffingen die als buitensporig en onrechtvaardig worden beschouwd, met alle budgettaire en chaotische gevolgen vandien.